recept

Jednohubky na Silvestra v podobe vianočných stromčekov: Analýza receptu a jeho príprava

Jednohubky na Silvestra v podobe vianočných stromčekov Budete potrebovať: – 3-4 rožky (alebo bagetky)– biela naturálna krémová pomazánka (Lunter). Dá sa vytvoriť aj domáca. Stačí zmixovať: 1 naturálne tofu, 1/4 hrnčeka sójového mlieka, 1/4 hrnčeka neutrálneho oleja, 1/2 čl soli, 2 lyžice citrónovej šťavy– 2 strúčiky cesnaku– 1/2 čl čierneho korenia– štipka soli– malá maďarská […]

Guláš s klobaňou: Analýza a recept

Budeme sa v tomto článku zaoberať tradičným gulášom s klobaňou, ktorý je populárny v slovenskej kuchyne. Tento jedálne náročný recept potvrdzuje, že sa jedná o jeden z najchutnejších slovenských jedál. Klobaňa, ktorá sa využíva v tomto recepte, je veľmi špecifická a je možné ju nájsť iba u niektorých výrobcov. Pre začiatok sa potrebujeme vybrať na […]

Vegan Gyros – Príprava a Recept

Vegan gyros, ktorý sa zrodil z potreby rozšíriť našu stravu o zdravé a ekologické alternatívy. Gyros sa stáva stále populárnejším v celej Európe a už nie je len tradičným gréckym jedlom. Vďaka našej kreativite sme schopní pripraviť vegan verziu, ktorá je takmer identická s originálom. Prvý krok pri príprave je nakrájanie vegan kebabu. Pretože chceme, […]

Strapačky s klobaňou: Analýza receptu a jeho histórie

Strapačky s klobaňou sú jedným z najpopulárnejších slovenských národných pokrmov. Recept na strapačky s klobaňou je veľmi jednoduchý a zložitejšie je len práca pochutnávania sa na nich. V tejto analyticko-kritickom článku sa budeme venovať histórii tohto pokrmu, jeho ingredienciam a postupej jeho prípravy. HISTÓRIA STRAPAČKOV S KLÓBANŇOU Strapačky s klobaňou sú veľmi starou formou národného […]

Silvestrovské hviezdičky s klobaňou: Analýza receptu a jeho možné vplyvy

Silvestrovské hviezdičky s klobaňou sú tradičným súčasťou silvestrovského menu v niektorých častiach Slovenska. Tento recept je známy svojou jednoduchosťou a rýchlosťou prípravy, ale aj svojou výživnou hodnotou. V tomto článku sa zamierieme na analýzu tohto receptu a jeho možné vplyvy na zdravie a životný štýl. Recept silvestrovských hviezdičiek s klobaňou je veľmi jednoduchý a vyžaduje […]